由全能艺人洪都拉斯，带领着冲突组合，包括来自日本的爱纱与风田及人气网红炫晨与大军，再加上接地气的潘柏希，所组成的6位菜鸟老板。他们将带着热炒厨艺，引领观众来到北中南深入了解百元热炒的经营模式、成功关键，以及解锁不同城市的热炒美食。这趟热炒美食之旅，菜鸟老板全省跑透透。

由戏剧女王金钟视后-天心，男团偶像二宝爸爸-小煜，久违的强强联手全新组合！率领演艺圈各领域的『闺蜜团』；以及来自校园、职场的『乡民团』，一起打造专属都会女性的谈话空间！三立都会台全新谈话性节目《辣个女生》，节目中大聊现代都会女性最辛辣闺蜜话题、最热议时事辣翻全台。

制作人詹仁雄携手野火娱乐继推出《菱格世代DD52》《原子少年》后，2023年再度开启全新选秀《未來少女 NEXT GIRLZ》

型男袁伟豪、杨明继亚洲的印度、意大利与非洲的坦桑尼亚之后，在新一辑节目中远赴南美哥伦比亚，再次出现两兄弟、挨打世界！他们将参与其中的地道工种，包括深入亚马逊森林当打杂、暗无天日的宝石矿工、名正言顺「撩女仔」的选美顾问、投入狂热足球场做杂工、在罪恶之都负责清洁、美化环境的涂鸦师、甚至劝导社工等工作，在汗水与严酷的环境中下，再三体验一趟劳动旅程，搞笑瞓身惊喜看世界！

上一次，袁伟豪、杨明到印度体验五份地道特色工作，赚不到钱，但赚得到难得的工作体验。这一次，他们不怕辛苦，耗用比上次多一倍的时间，再去彼邦打工！目的地共有两个，一个是「旅游天堂」意大利威尼斯，另一个是比印度更不发达的非洲国家坦桑尼亚。

打工捱世界第一季讲述了:香港TVB综艺节目全集讲述时下年青人喜欢善用悠长假期去外地打工,从中认识、体会不同国家的文化差异,同时将「叹世界」和「捱世界」共冶一炉。

《我就问你正常吗？》荒谬大师沈玉琳VS.知性作家于美人，首次联手主持！双方展现犀利又幽默的独特主持风格引爆辛辣话题！

秉持原创精神进行一年的田野调查，意识到社会上许多贫富差距及偏乡老化、导致年轻人外流的问题产生，进而邀请艺人以娱乐化的方式及时下年轻人最爱的露营区经营模式进行渔村改造， 让社会更加重视这样的议题，拍摄主场景员贝屿身处在澎湖离岛，环岛徒步只需20分钟，藉由员贝屿四面环海特色，同步延伸到全世界都关注的海洋环保，以种植珊瑚、海废再生，同步结合澎湖特有文化艺术， 四大面相呈现真人实境秀内容。

民視重磅造星 打造全方歌手 推出最新最大最經典選秀旗艦節目-全能歌手

《美女厨房》重新开放，吸引一众女艺员到场大显厨艺。她们走进厨房前，只简单听过菜名及几十秒的流程简介便要动手，能否以厨艺俘虏一众男嘉宾的胃？美女烹调指定菜式时，大卖神秘感，要男嘉宾猜猜她们是谁，还欢迎观众参与竞猜！每集指定一种新鲜食材，让美女活捉、活宰，并发挥创意烹煮，务求从评判手上取得高分数，争夺新一届美女厨神称号。还有一众美女学徒，研发卖相不够好、配搭怪异但实际美味的「新奇料理」！